วันจันทร์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2563

筷子 ตะเกียบ


สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกท่าน


筷子  ตะเกียบ 
ตะเกียบเป็นอุปกรณ์สำหรับตักอาหารของชาวจีน มีความหมายแฝงที่แสนลึกซึ้ง อธิบายได้ดังนี้  

ตะเกียบ
เครดิตภาพจาก https://thai.alibaba.com/product-detail/ws0015-giant-chopsticks-19cm-eco-chopsticks-japanese-style-beech-round-wood-chopsticks-60765032117.html

ตะเกียบจีนยาว  ๗.๖ นิ้ว  เป็นตัวแทนของ "七情六欲คือ ความรู้สึก ๗ อย่าง และความอยาก ๖ อย่าง  
ความรู้สึก ๗ อย่าง ประกอบด้วย ดีใจ โกรธ เศร้า สุข ทุกข์ กลัว และกังวล
ความอยาก ๖ อย่าง ประกอบด้วย
ตาได้เห็น หูได้ฟัง จมูกได้กลิ่น ลิ้นได้รส ร่างกายได้สัมผัส ความคิดได้มีความเห็น

ที่ตะเกียบเป็นคู่ เพราะเป็นตัวแทนของ "หยินหยาง (阴阳)ซึ่งก็คือความสมดุล

ตะเกียบ
เครดิตภาพจาก https://cities.trueid.net/article/5-มารยาทในการใช้ตะเกียบ-trueidintrend_11053

คนเราต้องใช้นิ้ว ๕ นิ้วจับตะเกียบ ซึ่งเปรียบได้กับ "โหงวเฮ้ง" (五行)  ซึ่งก็คือธาตุทั้ง ๕ ประกอบด้วย ไม้(木)ไฟ(火)ทอง(金)ดิน(土)และ น้ำ(水)

๔. ตะเกียบข้างหนึ่งกลม  ข้างหนึ่งเหลี่ยม เปรียบดั่งตัวแทน "天圆地方"   ซึ่งก็คือ จักรวาลกลม  พสุธาเหลี่ยม
การที่เราต้องจับตะเกียบที่ตรงกลาง นั่นมีความหมายว่า ฟ้า  ดิน  และมนุษย์นั้นรวมกันเป็นหนึ่งเดียว

การใช้ตะเกียบ แรงเกินไป จะทำให้ตะเกียบขยับไม่ออก แต่ถ้าจับตะเกียบเบาเกินไป ก็จะคีบอาหารคีบไม่อยู่  นั่นเป็นการสอนว่า การเป็นคนต้องรู้จักผ่อนยาวผ่อนสั้น  ต้องมีมารยาท ต้องรู้ว่าฟ้าสูงแผ่นดินต่ำ

ภาพการรับประทานอาหารโดยใช้ตะเกียบ
เครดิตภาพจาก http://www.oceandragoncatering.com/มารยาทการทานอาหารโต๊ะจ/

ความหมายที่ลึกซึ้งของตะเกียบ ๑ คู่ ทำให้เราทราบถึงปรัชญาชีวิตได้อย่างมากมาย เราจึงได้รู้ว่าคนจีนสมัยโบราณมีความรู้ที่ละเอียดและแยบคาย ดังนั้นความรู้นี้จึงควรนำมาศึกษาและปฏิบัติเรื่อยไปค่ะ

++++++++++++++++++++++++

ฉันคือคนหนึ่งที่ชื่อปุ๋ย

วันจันทร์ที่ ๘ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๖๓


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น