Happy New year 2020

ปุ๋ย - แค่อยากเป็นปุ๋ยใส่ต้นไม้ 

วันอังคารที่ ๓๑ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒

Merry Christmas 2019

เครดิตภาพจากแฟนเพจเฟซบุ๊ก รักพ่อให้รีบบอก

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกท่าน  

💓😊สุขสันต์วันคริสต์มาสปี ๒๕๖๒ ค่ะ 💗🍎 

จากภาพด้านบนที่ทุกท่านได้เห็นนั้นคือ ภาพวันคริสต์มาสของปีพุทธศักราช ๒๕๕๗ ค่ะ ซึ่งปุ๋ยได้เคยนำเสนอไปเมื่อ ๒ ปีก่อนแล้วค่ะ ในครั้งนั้นพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ประทับที่โรงพยาบาลศิริราช โดยสมเด็จพระกนิษฐาธิราช กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ประทับด้วย ซึ่งในแฟนเพจเฟซบุ๊ก  "ตามรอยพ่อ" ได้ระบุข้อความว่าภาพนี้คือ ภาพเมื่อครั้งทรงพระสำราญในคืนคริสต์มาส บนชั้น ๑๔ ของโรงพยาบาลศิริราช พระองค์ทรงมีพระราชปฏิสันถารกับดร.ภาธร ศรีกรานนท์ สมาชิกวงดนตรีส่วนพระองค์ อ.ส.วันศุกร์ (อัมพรสถาน วันศุกร์)

เนื่องในวันนี้เป็นวันคริสต์มาส ปุ๋ยจึงได้นำภาพนี้มาให้ทุกท่านได้ระลึกถึงจอมบัลลังก์รัชกาลที่ ๙ ผู้ทรงประทับอยู่ในหัวใจของปวงชนในทุกๆวันและทุกๆเทศกาลค่ะ

+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+//+

สำหรับเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่นั้น ท่านสามารถกล่าวเป็นภาษาจีนได้ ดังนี้ค่ะ 

เมื่อเราต้องการจะกล่าวว่า สุขสันต์วันคริสต์มาส  

ภาษาจีนกวางตุ้ง สามารถออกเสียงได้ว่า เซ็ง ตาน ฟาย หลอก 

ในขณะที่ภาษาจีนกลาง สามารถออกเสียงว่า เซิ่ง ต้าน ไคว่ เล่อ 

ซึ่งอักษรจีนแบบตัวเต็มของคำดังกล่าวเขียนเช่นนี้ค่ะ ==>> 聖誕快樂

ในขณะที่อักษรจีนแบบตัวย่อ เขียนเช่นนี้ค่ะ 

==>> 圣诞快乐

*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//*//

ปุ๋ยขอพรให้ทุกท่านสุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง และมีครอบครัวที่เปี่ยมด้วยความสุขค่ะ

Merry Christmas 2019 

//**//**//**//**//**//**//**//**//**//**//**//**//**//**//

ฉันคือคนหนึ่งที่ชื่อปุ๋ย

วันพุธที่ ๒๕ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒ 

บทความดีๆที่ได้รับจากการส่งต่อมาทางไลน์ ฉบับที่ ๑๐

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกท่าน

วันนี้ปุ๋ยขอนำเสนอบทความที่ได้รับมาจากไลน์ มาให้ทุกท่านได้อ่านกันค่ะ เป็นเรื่องราวที่มีทั้งภาษาจีนและภาษาไทย ที่จะทำให้ทุกท่าน เมื่อได้รับฟังเรื่องราวใดๆมา ก็ต้องตรึกตรอง พิจารณาให้ดีว่า เรื่องราวนั้นมีที่มาที่ไปอย่างไร ทำไมตัวละครในเรื่องนั้นจึงได้ทำเช่นนั้น แล้วจะมีผลสรุปอย่างไรกับตัวละคร และเรื่องราวนั้นค่ะ

/////////////////////////////////////////////////////

一艘遊輪突然遭遇海難，船上有對夫妻好不容易來到救生艇前，艇上只剩一個位子，這時，男人把女人推向身後，自己跳上了救生艇，女人站在漸沉的大船上，向男人喊出了一句話……。

講到這裏，老師問學生：「你們猜，女人會喊出什麼話？」學生們群情激憤都說「我恨你、我瞎了眼」，這時老師注意到有個學生一直沒發言，就向他提問，這個學生說：「老師，我覺得女人會喊——照顧好我們的孩子！」，老師一驚問：「你聽過這個故事？」，學生搖頭：「沒有，但我母親生病去世前，就是對我父親這樣說的！」，老師感慨道：「回答正確」。

輪船沉沒了，男人回到家鄉，獨自帶大女兒。多年後，男人病故，女兒整理遺物時，發現了父親的日記。原來，父親和母親乘坐遊輪時，母親已患了絕症，關鍵時刻，父親衝向了那唯一的生機，他在日記中寫道：「我多想和你一起沉入海底，可是我不能。為了女兒，我只能讓你一個人長眠在深深的海底。」

故事講完，教室裏沉默了，老師知道，學生們已經聽懂了這個故事：世間的善與惡，有時錯綜複雜，難以分辨所以不要不可輕易論斷他人。喜歡主動埋單的人，不是因為錢太多，而是把友情看的比金錢重要。工作時願意主動多做的人，不是因為傻，而是懂得責任。吵架後先道歉的人，而是懂得珍惜身邊人。願意幫助你的人，不是欠你什麼，而是把友情看的比金錢重要。

เรือสำราญลำหนึ่งเจอมรสุมทางทะเล บนเรือมีสามีภรรยาคู่หนึ่ง กระเสือกกระสนมาถึงเรือชูชีพ ทว่าเรือชูชีพมีเพียงที่ว่างที่เดียว ทันใดนั้น สามีผลักภรรยาไปข้างหลัง ตัวเองกระโดดขึ้นไปบนเรือชูชีพ ภรรยายืนอยู่บนเรือที่ค่อยๆจมลง ตะโกนไปที่สามีประโยคหนึ่งว่า....

เมื่อเล่ามาถึงตอนนี้ อาจารย์ถามนักเรียนว่า
"พวกเธอเดาผู้หญิงจะตะโกนว่าอะไร"
พวกนักเรียนล้วนโกรธเกรี้ยวและต่างพูดกันว่า
"ฉันเกลียดคุณ ฉันมันตาบอด"
ณ บัดดล อาจารย์สังเกตเห็นนักเรียนคนหนึ่งไม่พูดอะไร ก็เลยถามนักเรียนคนนั้น ซึ่งนักเรียนคนนี้ตอบอาจารย์ของเขาไปว่า
"อาจารย์ครับ ผมคิดว่าผู้หญิงคงจะตะโกนว่า ดูแลลูกเราให้ดีๆ"
อาจารย์ได้ฟังแล้วรู้สึกตกใจ จึงถามนักเรียนคนนี้กลับไปว่า
"เธอเคยได้ยินนิทานเรื่องนี้แล้วใช่ไหม"
นักเรียนคนดังกล่าวส่ายหน้า และตอบว่า
"ไม่เคยครับ แต่ตอนที่แม่ของผมป่วยหนัก ก่อนท่านจะสิ้นใจ ได้พูดแบบนี้กับพ่อของผมครับ"
อาจารย์ฟังแล้วซึ้งใจและพูดตอบมาว่า
"คำตอบถูกต้อง"

อาจารย์เล่าเรื่องราวต่อไปว่า หลังจากเรือจมลงไปแล้ว ผู้ชายคนนี้ก็กลับบ้านของตนไป เขาเลี้ยงดูบุตรสาวตามลำพังจนโต หลายปีผ่านไป ผู้ชายคนดังกล่าวก็ล้มป่วยและเสียชีวิตในที่สุด ต่อมา ขณะที่ลูกสาวจัดของต่างๆของพ่อเธออยู่นั้น เธอก็ได้พบไดอารี่ของพ่อ เนื้อหาที่เขียนในไดอารี่นั้น ทำให้เธอทราบว่า ที่แท้พ่อกับแม่ของเธอไปเที่ยวเรือสำราญ แล้วเกิดเหตุอับปาง ในเวลานั้นแม่ของเธอป่วยเป็นโรคที่รักษาไม่หาย เงื่อนเวลาแห่งความเป็นความตาย จึงทำให้พ่อของเธอต้องฉวยโอกาสเดียวที่จะรอดชีวิต พ่อของเธอเขียนในไดอารี่ว่า
"ฉันอยากจะจมลงใต้ทะเลพร้อมเธอ แต่ฉันทำไม่ได้ เพื่อลูกสาวแล้ว ฉันจำต้องให้เธอ นอนหลับยาวอยู่ใต้ทะเลลึก"

เมื่อนิทานเล่าจบ ห้องเรียนเงียบกริบ อาจารย์รู้ว่า นักเรียนต่างก็เข้าใจนิทานเรื่องนี้กันหมดแล้ว ความดีและความชั่วในโลกนี้ บางครั้งก็ดูสับสนไม่ชัดเจน แยกแยะไม่ออก เพราะฉะนั้น อย่าตัดสินคนอื่นแบบผิวเผิน คนที่ชอบแย่งจ่ายบิลก่อน ไม่ใช่เพราะมีเงินมากไป แต่ให้ความสำคัญของมิตรภาพมากกว่าเงินทอง เวลาทำงาน คนที่ยินดีทำมากกว่าคนอื่น ไม่ใช่เพราะเขาโง่ แต่เขารู้หน้าที่ หลังจากทะเลาะกัน คนที่ขอโทษก่อน ไม่ใช่เพราะเขาผิด แต่เขารู้จักทะนุถนอมคนข้างกาย คนที่ยอมช่วยเหลือคุณ ไม่ใช่ติดค้างอะไรคุณ แต่เขาเห็นคุณเป็นเพื่อนแท้


/////////////////////////////////////////////////////


ปุ๋ย - แค่อยากเป็นปุ๋ยใส่ต้นไม้

วันอังคารที่ ๑๗ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒

ความประทับใจจากการรับเสด็จพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ ๑๐ และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกท่าน

ประเทศไทยกับสถาบันพระมหากษัตริย์เป็นความผูกพันที่แยกจากกันไม่ได้ แม้ว่าในเวลานี้ ราชวงศ์จักรีจะดำเนินมาถึงสมัยรัชกาลที่ ๑๐ แล้ว แต่ประชาชนก็ยังคงรักและภักดีต่อสถาบันพระมหากษัตริย์อย่างไม่เสื่อมคลายค่ะ



เมื่อวันศุกร์ที่ ๖ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒ เป็นวันที่ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีน รู้สึกมีความสุขและเป็นเกียรติอย่างยิ่ง เนื่องด้วยพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี เสด็จพระราชดำเนินมายังเยาวราช แดนดินที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจำนวนมากพักอาศัย ตลอดจนประกอบกิจการต่างๆค่ะ



ในวันศุกร์ที่ ๖ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒ ที่ผ่านมานั้น ตั้งแต่ช่วงเช้ามา ก็เริ่มมีประชาชนจากทั่วทุกสารทิศเดินทางมายังเยาวราช เพื่อรอรับเสด็จฯ ล้นเกล้าล้นกระหม่อมทั้ง ๒ พระองค์ กิจกรรมในวันดังกล่าวมีมากมาย โดยช่วงเวลา ๑๓.๐๐ น. มีการเดินเฉลิมพระเกียรติ ภายใต้ชื่องานว่า "ใต้ร่มพระบารมี สดุดีมหาจักรีวงศ์" ซึ่งสมาพันธ์หอการค้าไทย-จีน , สมาคมแต้จิ๋วแห่งประเทศไทย และสมาคมชาวไทยเชื้อสายจีนต่างๆ ร่วมกันจัดงานนี้ขึ้น ปุ๋ยเองก็มีโอกาสร่วมเดินเทิดพระเกียรติในช่วงบ่ายด้วยค่ะ



การเดินเทิดพระเกียรติครั้งนี้ เริ่มต้นตั้งแต่ด้านหน้าโรงพยาบาลเทียนฟ้า ตรงไปตลอดเส้นทางของถนนเยาวราช แล้วเดินเลี้ยวขวาเข้าไปยังถนนเจริญกรุง สิ้นสุดที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ ๖ รอบพระชนมพรรษา ใช้เวลาเดินประมาณ ๑ ชั่วโมง ซึ่งถ้าเรากล่าวถึงการเดินระยะทางเป็นกิโลเมตรในช่วงกลางวันแล้ว เราอาจจะรู้สึกไม่อยากเดินก็เป็นได้ ทว่าช่วงนี้เป็นช่วงที่อากาศเย็น จึงทำให้มีลมเย็นพัดมาโดยตลอด ไม่ร้อนเสียจนคนที่ร่วมเดินเทิดพระเกียรติจำนวนมากต่างพากันรู้สึกไม่สบาย



ตามหมายกำหนดการแล้ว พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินี จะเสด็จพระราชดำเนินมาถึงวัดไตรมิตรวิทยาราม จากนั้นจึงเสด็จพระราชดำเนินไปยังพลับพลาที่ประทับ ณ ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ ๖ รอบพระชนมพรรษา เพื่อรับการเฝ้าทูลละอองธุลีพระบาทจากประธานจัดงาน แล้วจึงทอดพระเนตรการแสดงเอ็งกอจากสาธารณรัฐประชาชนจีน เมื่อการแสดงเสร็จสิ้น ล้นเกล้าล้นกระหม่อมทั้ง ๒ พระองค์ จึงเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิดนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ "ใต้ร่มพระบารมี สดุดีมหาจักรีวงศ์" ภายในอุโมงค์ LED และทอดพระเนตรวิดีทัศน์สารคดีเฉลิมพระเกียรติชุด "ใต้ร่มบรมราชจักรีวงศ์" จากนั้นเสด็จพระราชดำเนินไปยังโรงพยาบาลเทียนฟ้ามูลนิธิ แล้วจึงประทับรถรางพระที่นั่งเสด็จพระราชดำเนินออกจากโรงพยาบาลเทียนฟ้ามูลนิธิ เพื่อทรงเยี่ยมราษฎรที่มาเฝ้ารับเสด็จพระราชดำเนินตลอดเส้นทาง ซึ่งประกอบด้วยถนนเยาวราช ถนนราชวงศ์ ถนนเสือป่า ถนนเจริญกรุง และวัดมังกรกมลาวาส จากที่ประชาชนรับทราบมาว่าทั้ง ๒ พระองค์จะเสด็จพระราชดำเนินด้วยรถราง กลับเปลี่ยนเป็นการเสด็จพระราชดำเนินด้วยการทรงพระดำเนิน จึงทำให้ประชาชนที่รอรับเสด็จพระราชดำเนินอยู่ตลอด ๒ ข้างทาง ได้ชื่นชมพระบารมีของพระองค์อย่างชัดเจน



เมื่อถึงเวลาที่ล้นเกล้าล้นกระหม่อมทั้ง ๒ พระองค์ เสด็จพระราชดำเนินออกจากโรงพยาบาลเทียนฟ้ามูลนิธิ เสียง "ทรงพระเจริญ" เพื่อถวายพระพรต่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินี ก็ดังกึกก้องไปทั่วบริเวณ ผู้คนจำนวนมากสวมเสื้อสีเหลืองที่มารอรับเสด็จฯ ต่างตื่นเต้นและดีใจเป็นอย่างยิ่งที่ในครั้งหนึ่งของชีวิต มีโอกาสได้ใกล้ชิดพระเจ้าแผ่นดิน รวมถึงปุ๋ยที่รู้สึกเช่นนั้น ปุ๋ยรู้สึกว่าตนเองโชคดีมากที่ได้มีโอกาสสำคัญเช่นนี้ เพราะในสมัยรัชกาลก่อน ปุ๋ยไม่ได้เฝ้ารับเสด็จฯ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร แต่ในรัชกาลนี้ เมื่อมีโอกาสจึงมารอรับเสด็จฯ แม้เพียงชั่วขณะสั้นๆ แต่ปุ๋ยก็จำได้อย่างชัดเจนว่า ตรงที่ปุ๋ยนั่งคือพื้นที่ตรงข้ามภัตตาคารหูฉลามสกาล่า ได้เห็นพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระดำเนินไปทางประชาชนซึ่งนั่งอยู่ด้านหน้าภัตตาคารหูฉลามสกาล่า และทรงโบกพระหัตถ์ต่อประชาชนฝั่งนั้น และได้เห็นสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีทรงพยักพระพักตร์ต่อประชาชนฝั่งที่ปุ๋ยนั่งพร้อมแย้มพระสรวลด้วย



เมื่อทั้ง ๒ พระองค์ เสด็จพระราชดำเนินผ่านไปแล้ว ปุ๋ยและเพื่อนๆที่มาร่วมรับเสด็จฯด้วยกัน ก็เดินไปยังฝั่งถนนเจริญกรุง ด้านหน้าศาลเจ้ากวางตุ้ง เพื่อรอส่งเสด็จฯ หลังจากที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินี เสด็จฯออกจากวัดมังกรกมลาวาสหรือวัดเล่งเน่ยยี่แล้ว



เมื่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินี ประทับบนรถพระที่นั่ง เพื่อเสด็จพระราชดำเนินกลับพระที่นั่งอัมพรสถาน พระราชวังดุสิต ประชาชนที่รอส่งเสด็จฯ ทั้ง ๒ ข้างทางต่างก็เปล่งเสียง "ทรงพระเจริญ" อย่างกึกก้อง ทำให้ปุ๋ยและเพื่อนที่รอส่งเสด็จฯนั้น ได้เห็นล้นเกล้าล้นกระหม่อมทั้ง ๒ พระองค์ ทรงแย้มพระสรวลด้วยทรงพระสำราญ เป็นภาพที่น่าประทับใจอีก ๑ วันสำหรับปุ๋ยและประชาชนที่มาชื่นชมพระบารมี ณ เยาวราช และปุ๋ยก็เชื่อมั่นว่า คำว่า "ทรงพระเจริญ" ก็ยังคงดังกังวานอยู่บนแผ่นดินไทยไปเช่นนี้ตราบจนชั่วลูกสืบหลาน

---------------------------------------------

ขอบคุณภาพทั้งหมดจาก แฟนเพจเฟซบุ๊ก อัตตา(ของที่ไม่มีอยู่ แล้วจะให้มีไปทำไม)

----------------------------------------------

ฉันคือคนหนึ่งที่ชื่อปุ๋ย

วันพุธที่ ๑๑ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒

อาหารแสนอร่อย--ราดหน้า

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านทุกท่าน

ท่านชอบรับประทานอาหารอะไรเป็นพิเศษคะ ปุ๋ยชอบรับประทานราดหน้าเส้นหมี่และราดหน้าเส้นหมี่กรอบค่ะ

ราดหน้าเป็นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง เข้ามาแพร่หลายในประเทศไทยโดยได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน เริ่มนำเข้ามาขายโดยชาวจีนแต้จิ๋ว การทำราดหน้านั้น ต้องใช้เส้นลงไปผัดกับน้ำมันอ่อน ๆ ก่อน แล้วพักไว้ น้ำที่ใช้ราด เป็นน้ำต้มกระดูกผสมกับแป้งมันมีความข้นเหนียว เนื้อสัตว์นิยมใช้ทำราดหน้าคือ เนื้อหมู กุ้ง เป็นต้น ซึ่งถ้าเป็นเนื้อหมูจะนิยมหมักกับกระเทียมเสียก่อน เพื่อให้เหนียวนุ่ม ผักนิยมใช้ผักคะน้า บ่อยครั้งก็จะมีคนที่นำผักกวางตุ้ง กะหล่ำปลีตลอดจนผักกาดขาวมาทำราดหน้าด้วย ส่วนเส้นที่ใช้ทำราดหน้ามีเส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นหมี่เหลือง หากเป็นเส้นใหญ่และเส้นหมี่ขาว จะผัดกับน้ำมันและซีอี๊วดำก่อน แต่ถ้าหากเป็นเส้นหมี่เหลือง มักจะทอดเป็นเส้นกรอบ บางครั้งก็มีคนที่ชอบใส่ไข่ ลงไปในราดหน้าด้วย พ่อครัวหรือแม่ครัวก็อาจจะนำไข่ผสมลงไปในน้ำราดหน้า หรือทอดแยกออกมาโปะหน้าแบบไข่เจียวหรือไข่ดาวค่ะ

นำเสนอเรื่องอาหารจนหิวแล้วล่ะค่ะ ต้องขอตัวไปรับประทานราดหน้าก่อนนะคะ

+++++++++++++++++++++++++++++++

ฉันคือคนหนึ่งที่ชื่อปุ๋ย

วันจันทร์ที่ ๙ ธันวาคม พุทธศักราช ๒๕๖๒